Collection: Miel Mucciolo

Miel Mucciolo C'est une réalité née en 2017 d'un hobby d'un jeune apiculteur du Cilento avec passion et dévouement.

Une entreprise qui possède une centaine de ruches de production dans la région du Cilento, loin des sources polluantes pour que les abeilles puissent se nourrir du meilleur miel.

Un miel extrait sans aucun processus de pasteurisation, préservant ses propriétés organoleptiques et nutritionnelles. Après l'extraction du miel, où le miel est liquide, on passe à la cristallisation, synonyme de qualité (à l'exception de l'Acacia, du Châtaignier et du Miel de Miellat qui ont un pourcentage de fructose plus élevé ce qui rend généralement le miel liquide et la cristallisation difficile).