Banda Biscotti est une organisation qui donne vie à un projet de économie carcérale en Italie .

Grâce à ce projet, les personnes détenues dans la prison de Verbania , ont la possibilité d'obtenir des qualifications professionnelles pour construire une avenir différent Et améliorer .

L'engagement, le dévouement, l'attention aux détails et la production de produits de qualité, selon l'équipe de Banda Biscotti, peuvent jouer un rôle décisif dans la réhabilitation des détenus.

Les produits Banda Biscotti sont commerce équitable et créé avec matières premières locales du Sud du monde, telles que le cacao, le sucre et le chocolat.

Recettes classiques de la Tradition piémontaise , enrichie d'une touche de changement .

Banda Biscotti a été fondée en 2007 et a donné l'espoir d'un avenir différent à plus de 40 détenus, en créant une gamme de plus de 20 produits de boulangerie .